camp行きたい行きたい行きたい

モクモクしたくなった、
「ソト(SOTO) いぶし処」はあれはあれで良かったんですがちょっと違った。何が違ったのかはうーん　見た目?w

とにかくあんまり出動しなくなった。
でたまにスモークやろうってなったらダッチオーブンでやってたんです。でもダッチオーブンでやるとそのダッチオーブンで他の料理ができない。燻製で食べるものってサイドメニューだからメイン料理に使うダッチオーブンがとられるのが痛い。さらに終わった後はクッサイし...

そんなこんなで専用のスモーカーがほしかった。色々さがしたし百均のアイテムでうまいこと自作するのもいいなーと思ったけど総合的にみて荷物増えすぎる！とか考えて手が出なかった。
で好評だったキャメロンズ　ミニスモーカーにした。



まずサイズが良かったです。大きさ的にはコロコロコミックで縦が少し長いくらい？
入れ物のダンボールは捨てずにとっておけば縦置きもできるし（重たくなければ）上に荷物もおける。専用の入れ物なんかあればもっと小型化できるなーと。
キャンプの車の積載問題は大切で楽しい所だと思ってるのでこういう所は重要視してます。

んでIHでも使えるって所も魅力的でした。
煙もそんなにでないんじゃないのかなあと　でるはでる！でも大丈夫！と思います。もちろん換気扇の下で！




でさっそくソーセージとチーズを作りました。



汚れたらめんどいんで速攻アルミをひきます　でも分厚いアルミをひくことをオススメします。普通のうすいのだとひっつきます。

でやっぱりベーコンだろとベーコンも！塩胡椒もみした豚バラブロックを三日目にモクモクしました



毎回同じ味をだせない素人な感じですが美味しかったです！
ベーコンはビールがすすむ！すすむってことは塩っ辛いのかな？w　どうなんだろう？一応みんなうまいうまい言ってくれました。

最初についてくるウッドチップの入れ物が良い感じなので似たようなものを百均でみつけていろんなウッドチップをいれてきたいと思います。




あ、とろ火が大切なんでソト(SOTO) G'Z シングルバーナー ST-301
が大活躍でした。